Американский пивной суп. Оригинальный рецепт пивного супа.
Пробовали когда-нибудь суп из пива? Нет?
Предлагаю это исправить и приготовить его по нашему рецепту. Вкус получается неповторимый. Готовится суп довольно быстро и просто.
Ингредиенты для американского пивного супа:
- вода — 1/2 стакана
- светлое пиво — 1 стакан
- черный хлеб — 100г
- взбитые сливки — 1-2 ст. лож.
- сахар — 1 ч. лож.
- цедра от лимона
Приготовление американского пивного супа:
Берем черный хлеб и срезаем корки. Нужно нам всего 100г. на 1 порцию. Хлеб мелко режем или крошим, заливаем пивом и оставляем настаиваться от 2 до 10 часов.
Настоявшуюся смесь вскипятим, добавим цедру лимона и проварим на небольшом огне 15 мин.
Смесь размешаем до однородной массы. Лучше пюрировать блендером. Добавим сахар и слегка подогреем, не доводя до кипения.
Готовый американский пивной суп нальем в тарелку, сверху украсим взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Если есть желание попробовать еще какой-нибудь необычный рецепт супа, предлагаю обратить внимание на рецепт Лукового супа с крутонами.
Переходите по ссылке, готовьте и наслаждайтесь нежным, ароматным и очень вкусным супом!
