Рекомендуем!


Рецепт с фото: Суп Гаспачо

Суп гаспачо. Рецепт приготовления с фото.

Рецепт с фото вкусного супа гаспачо очень прост:

Ингредиенты супа гаспачо:

  • помидоры - 1 кг
  • огурцы – 2 штуки

  • перец – 1 штука

  • луковица – 1 среднего размера

  • 1 ломтик вчерашнего белого хлеба без корки

  • винный уксус – 75 мл

  • оливковое масло 100 мл

  • чеснок – 2-3 зубчика

  • базилик – 1 пучок

  • орегано - 1 пучок

  • кайенский перец, соль – по щепотке

Рецепт приготовления гаспачо:

Для начала замочим хлеб в холодной кипяченой воде и приступим к подготовке ингредиентов для нашего освежающего томатного супчика.

Для приготовления гаспачо нам нужны очень спелые и вкусные помидоры, которые мы надрежем крестообразно и опустим в кипяток на минуту, чтобы легко снять кожицу с них. Затем помидоры порежем кусочками, также поступим с половинкой очищенного сладкого перца и луком. Один огурец очистим от кожицы и тоже порежем.

Все ингредиенты, включая отжатый белый хлеб, загрузим в блендер и пюрируем. Затем добавим чеснок, листики базилика и орегано, оливковое масло, посолим, поперчим и снова взобьем.

В получившуюся однородную массу (при желании можно ее еще протереть через сито для пущей однородности) выльем уксус и размешаем.

Готовый суп нужно охладить в холодильнике не менее часа. Перед подачей в суп режем оставшийся перец и огурец. При желании можно посыпать зеленью и добавить сухариками.{jcomments on}

 

Самые популярные новости за сегодня!

загрузка...

Популярное!

загрузка...

Собираетесь на отдых в Крым? Позаботьтесь заранее о поездке к месту отдыха! Забронируйте трансфер из аэропорта Симферополя в любую точку Крыма!

Такси из Аэропорта Симферополя

Популярные рецепты

Рецепты для Мультиварок

Besucherzahler date single beautiful Russian Brides
Create a free website
  .RU
    iLinks.RU