Сырные кексы. Вкусная выпечка без проблем.
Ищите рецепт простой, но очень вкусной выпечки?
У меня такой есть. Сыр, творог, зелень и несколько ложек муки — по сути все, что нужно для этих кексов. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее.
Ингредиенты для сырных кексов:
- Творог — 100 г.
- Яйца — 2 шт.
- Сыр — 70 г.
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Мука — 5 ст. л. Лучше рисовую, но можно и обычную.
- Зелень — на Ваш вкус, любая, но очень хорошо сочетается это тесто с кинзой.
- Соль, специи — по вкусу.
Приготовление сырных кексов:
Смешать творог с яйцом, добавить муку с разрыхлителем, соль и специи, если вы их добавляете.
Сыр потереть на терке, зелень мелко порезать и добавить в наше тесто. Хорошо перемешать.
Выкладываем в форму, можно одну большую, можно маленькие порционные и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. Смотрите по своей духовке. Стараемся довести до красивой румяной корочки. Готовность проверяем, как всегда, зубочисткой. Если она сухая — кексы готовы.
Приятного аппетита.
