Рецепт вкусных сырников с творогом. Фото рецепт
Рецепты: Выпечка

Рецепт вкусных сырников с творогом. Фото рецепт

Творожные сырники со сметаной рецепт с фото. Можно выпекать в духовке.

Вкусные сырники из свежего творога, ну что может быть вкуснее? Готовятся быстро, а сколько удовольствия от этого десерта. Сырники можно готовить с творогом и с манкой, а так же в них можно добавлять изюм. Подавать сырники нужно с сметаной. Сырники можно жарить, а можно готовить в духовке или выпекать в мультиварке.

Ингредиенты для сырников из творога:

  • творог (или сладкая творожная масса) — 500 г,
  • 3 желтка или 2 яйца,
  • сахар — 4-5 столовых ложек (по вкусу),
  • ванильный сахар — 1 чайная ложка,
  • мука — 100 г (и немного муки для подпыла),
  • смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
  • щепотка соли

Рецепт приготовления сырников:

тесто из творога для сырников
Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.

Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.


Читайте так же: Творожная запеканка в мультиварке — Рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *