Рецепт с фото : Мясо с айвой. Свинина с айвовым соусом.
Рецепты: мясных блюд

Рецепт с фото : Мясо с айвой. Свинина с айвовым соусом

Мясо с айвой. Свинина с айвовым соусом. Рецепт с фото

Рецепт с фото мясо с айвой очень прост.

Ингредиенты на мясо с айвой:

  • айва – 500 г.
  • мясо – 500 г. (свинина)
  • лук – 1 головка
  • растительное масло
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления мясо с айвой:

Мясо (мякоть) немного отобьем и порежем небольшими кусочками. Затем в казанок или высокую кастрюлю нальем растительное масло и на разогретом масле обжарим мясо. Когда мясо немного подрумянится, зальем его горячей водой (чтоб она лишь немного покрыла мясо) и оставим тушиться на медленном огне в течение часа.

В это время айву моем, очищаем от кожицы и вынимаем сердцевину. Затем режем на дольки и вместе с поджаренным луком добавляем к мясу. Все солим, перчим и оставляем на медленном огне до готовности. Перед подачей украсим мясо с айвой рубленой зеленью петрушки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *