Шашлык из семги. Рецепт приготовления с фото
Рецепт с фото вкусного Шашлыка из сёмги очень прост:
Ингредиенты: Шашлык из семги
- Филе семги — 600 гр.
- Соль.
Для маринада: Шашлык из семги
- оливковое масло — 4-6 ст. л.
- сок 1 лимона
- измельченная зелень укропа — 50 гр.
- мелко нарезанные маслины — 8 шт.
Приготовление: Шашлык из семги
Нарезать филе на порционные кубики размером 2×2 см. посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад, оставить на 20-30 мин.
Кусочки семги насадить на шпажки и уложить на решетку, смазанную растительным маслом. Поставить в духовку, вниз поместить противень с водой.
Запекать при температуре 200 гр. Около 20 мин., перевернув 1 раз.
Уложить готовые шашлыки на блюдо застеленное листьями салата, украсить по желанию (дольки лимона, маслины, зелень).
