Рецепт с фото: Шашлык на сковородке
Рецепт: Шашлык

Рецепт с фото: Шашлык на сковородке

Шашлык на сковороде. Рецепт приготовления с фото

Рецепт с фото вкусного Шашлыка из сёмги очень прост:

Ингредиенты:

  • свинина (корейка) — 1 кг.
  • лук репчатый — 5 шт.
  • уксус 3%-й — 1/2 стакана
  • масло сливочное — 4 ст. ложки
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

Нарезаем свинину массой 40 — 60 г., солим, перчим и смешиваем с нарезанным кольцами луком, заливаем уксусом и ставим в прохладное место на 4 часа.  Отделяем мясо от лука и нанизываем на шпажки, после чего жарим на сковороде с маслом. За 5 мин. До окончания жарки добавляем лук. Подайте шашлык с жареным луком и свежими или маринованными овощами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *