Рекомендуем!


Рецепт: Окрошка на кефире | Печать |

Окрошка на кефире...

 

 

Основными ингредиентами для окрошки на кефире служат:

 

  • Кефир – 1 литр.

 

  • Сыворотка – 1 литр. Если у Вас нет в наличии сыворотки, тогда можно купить в магазине напиток ТАН или АЙРАН, этот кисломолочный продукт служит прекрасной основой для окрошки. Также сыворотку и кефир можно заменить любым другим вышеперечисленным жидким продуктом.
  • Отварное мясо (нежирное) или колбаса. Колбасу можно взять копченную или варенную в зависимости от вашего вкуса, я предпочитаю докторскую - 300-400 гр.
  • Картофель отварной – 4-5 штук.
  • Редис – 5-6 штук.
  • Яйца – 4-5 штук.
  • Свежие огурцы – 3-4 штуки.

 

Приготовление окрошки на кефире:

Кефир и сыворотку охладите, смешайте, посолите и поперчите на свой вкус, потом добавьте туда нарезанные: укроп, петрушку и зеленый лук. Пока Вы будете заниматься нарезкой овощей, эта основа как раз настоится. Картофель, яйца и колбасу покрошите мелкими кубиками. Для того чтобы окрошка была мягче, советую: редис и огурцы не режьте, а натрите на средней терке полосочками средней длины. 

Теперь все ингредиенты добавьте в заранее приготовленную основу, перемешайте, дайте готовому блюду настояться с полчаса и кушайте на здоровье!

 

Зеленый лук, петрушка, укроп.

 

 

 

 

 

Самые популярные новости за сегодня!

загрузка...

Популярное!

загрузка...

Собираетесь на отдых в Крым? Позаботьтесь заранее о поездке к месту отдыха! Забронируйте трансфер из аэропорта Симферополя в любую точку Крыма!

Такси из Аэропорта Симферополя

Популярные рецепты

Рецепты для Мультиварок

Besucherzahler date single beautiful Russian Brides
Create a free website
  .RU
    iLinks.RU