Рекомендуем!


Окрошка на кефире рецепт с фото. Классический рецепт. | Печать |

Окрошка на кефире рецепт с фото

Окрошка на кефире калорийность: Калории: 47; Белки: 3.1; Жиры: 1.9; Углеводы: 4.3

Окрошка приготовленная на кефире, если конечно жирность кефира не высокая, считается диетическим блюдом к тому же ещё и очень вкусным. Приготовить кефирную окрошку не сложно, нужно только знать пропорции.

Ингредиенты для окрошки на кефире:

  • Лук зеленый - 2 пучка
  • Редиска - 5 шт.
  • Укроп - 2 пучка
  • Огурец (свежий) - 4 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Колбаса (вареная) или мясо отваренное - 400 гр.
  • Лимон (уксус) - 1 ст. ложка
  • Кефир - 2 литра
  • Вода - 1 литр.
  • Соль - по вкусу

Приготовление прохладной окрошки на кефире:

Нарежем зелёный лук колечками и потолчём его в кастрюле. Огурцы и редиску для окрошки нарезать сантиметровыми кубиками. Добавить в кастрюлю. Отваренный картофель порезать на кубики. Выложить в кастрюлю. Порезать вареные яйца и колбасу, и отправить в кастрюлю. Сверху посыпать нарезанным укропом. Заливаем всё это кефиром и кипячёной водой, чтобы окрошка не получилась густой. Выжимаем пол лимона в нашу окрошку. Ставим её в холодильник на 30 минут. Кушать окрошку нужно охлаждённой. Приятного Вам аппетита!{jcomments on}

 

 

Самые популярные новости за сегодня!

загрузка...

Популярное!

загрузка...

Собираетесь на отдых в Крым? Позаботьтесь заранее о поездке к месту отдыха! Забронируйте трансфер из аэропорта Симферополя в любую точку Крыма!

Такси из Аэропорта Симферополя

Популярные рецепты

Рецепты для Мультиварок

Besucherzahler date single beautiful Russian Brides
Create a free website
  .RU
    iLinks.RU