Рекомендуем!


Рецепт с фото: Суп-харчо по домашнему. Харчо.

Суп-харчо по домашнему. Рецепт приготовления с фото.

Рецепт с фото вкусного супа харчо по домашнему очень прост:

Суп харчо – традиционное блюдо грузинской кухни. В переводе с грузинского, суп харчо означает - мясной суп. Харчо по традиции готовят только из говядины и обязательно с грецкими орехами, иначе это будет уже не суп харчо.

Мы хотели бы вам показать один из рецептов приготовления супа харчо.

Ингредиенты для супа Харчо по домашнему:

  • филе говядины - 500 гр.
  • рис - 200 гр.

  • грецких орехов - 100 гр.

  • соус ткемали или сацебели - 150 гр.

  • лук – 3 шт.

  • чеснок - 3 - 4 зубчика

  • хмели-сунели - 2 ч.л.

  • красный перец

  • перец горошком

  • соль. зелень.

Суп Харчо по домашнему рецепт:

Для харчо мясо нарежем небольшими кусочками, зальем 3 л воды и проварим 1.5 часа. В это время мелко нарежем лук и нарубим орехи. В готовый бульон засыпим рис и проварим 10 минут. Лук обжарим на растительном масле, после чего добавим лук и орехи в бульон. Добавим в суп харчо соус, перец, хмели-сунели, посолим по вкусу и проварим 5-7 минут. После этого добавим выдавленный чеснок, через чеснокодавку, уберем с огня и дадим супу харчо настояться 10-20 минут под крышкой. Суп харчо по домашнему готов! Подать суп харчо по домашнему с мелко нарезанной зеленью.

{jcomments on}

 

Самые популярные новости за сегодня!

загрузка...

Популярное!

загрузка...

Собираетесь на отдых в Крым? Позаботьтесь заранее о поездке к месту отдыха! Забронируйте трансфер из аэропорта Симферополя в любую точку Крыма!

Такси из Аэропорта Симферополя

Популярные рецепты

Рецепты для Мультиварок

Besucherzahler date single beautiful Russian Brides
Create a free website
  .RU
    iLinks.RU