Рецепт: Солянка оригинальная в горшочках
Рецепты: Солянок

Рецепт: Солянка оригинальная в горшочках

Солянка приготовленная в горшочках, просто объеденье…

Ингредиенты для приготовления солянки в горшочках:

  • картофель — 10 шт.,
  • морковь – 2 шт.
  • чеснок – 6 зуб.
  • лук – 1 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • оливки – 1 банка (100 грамовая)
  • кукуруза консервированная – 0,5 банки.
  • маринованные огурцы – 1 банка. ( 0.5 литра )
  • шампиньоны консервированные – 0,5 банки.
  • вареная колбаса – 400-500 гр.
  • копченая колбаса – 200 гр.
  • копченая грудинка – 200 гр
  • соль, перец черный молотый, укроп, петрушка, томатная паста

Приготовление «Солянка оригинальная в горшочках»:

Возьмем глиняные горшочки, покладем в них картофель и морковь, нарезанные маленькими кубиками, лук (нарезанный кольцами), грудинку и колбасу, маринованные огурцы (порезанные кружочками), кукурузу консервированную, грибы, маслины, чеснок (разрезанный вдоль на 4 части).

Затем нальем в горшочки рассол от огурцов и маслин. Дольем воды. Положим немного острой томатной пасты или кетчупа, поперчим, посолим по вкусу. Накроем горшочки крышечками и поставим в микроволновку (или в хорошо разогретую духовку) на 25-30 мин.

Подаем к столу солянку горячей, в горшочках, с долькой лимона, щедро посыпав зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *