Тетушкин салат. Рецепт с фото.
Рецепт с фото вкусного тетушкиного салата очень прост.
Ингредиенты на тетушкин салат:
- Окорочек (куриный) – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Яйца – 5 шт.
- Лук – 1 шт.
- Грибы (шампиньоны) – 200 гр.,
- Чернослив – 200 грамм
- Майонез – 1 пакет
- зеленого горошка, и 0,5 банки консервированной кукурузы
- Масло (сливочное и растительное) для обжаривания.
Способ приготовления тетушкиного салата:
Окорочек отварим в подсоленной воде, остудим мясо, отделим от костей. Картофель и яйца сварим. Лук нашинкуем полукольцами и хорошенько обжарим на сливочном масле. Грибы нарежем пластинами и тоже обжарим, но уже на растительном масле и не так сильно как лук. Поскольку салат слоеный, картофель и яйца натрем на крупной терке, держа ее на весу, Чернослив и мясо мелко порежем.
Теперь выложим все на плоское блюдо. Каждый слой (кроме последнего и грибов) смажем майонезом. Тетушкин салат готов!
