Рекомендуем!
Новые рецепты!
Рецепт с фото: Фрикадельки кенигсбергские на пару. |
Кенигсбергские фрикадельки на пару. Рецепт с фото.
Рецепт мясного блюда с фото фрикаделек на пару очень прост.
Ингредиенты для фрикаделек на пару:
Для соуса на фрикадельки:
Способ приготовления кенигсбергских фрикаделек: Фарш хорошенько перемешаем с сухарями, мелко нарезанным луком и яйцом. После этого добавим молоко и хорошенько перемешаем до получения однородной массы. Слепим из фарша круглые фрикадельки и положим их в кастрюлю, желательно в стеклянную. Дольем туда бульон, накроем крышкой и готовим примерно 10-12 минут на полной мощности. Для приготовления соуса: положим в высокую миску муку, сливочное масло и вольем молоко, хорошо перемешаем или в блендере или миксером. Когда фрикадельки будут готовы, возьмем от них образовавшуюся подливку, добавим ее в приготовленный соус и вновь перемешаем. Варим на полном огне около 5 минут без крышки, обязательно несколько раз перемешаем, чтобы мука не прилипала ко дну посуды. Добавим в соус горчицу, лимонный сок, соль и перец. Фрикадельки вновь разогреем в течение, примерно 5 минут на полном огне.
|
Популярное!
Популярные рецепты
- Как замариновать свинину для шашлыка с уксусом. Рецепт с фото
- Блины на молоке и воде. Рецепт с фото
- Рецепт теста для пиццы без дрожжей на кефире
- Солёные зелёные помидоры на зиму. Засолка зеленых помидор рецепт с фото.
- Как замариновать свинину для шашлыка в майонезе
- Рецепт: маринад для шашлыка из курицы с кефиром
- Рецепт с фото: Шашлык (быстрый маринад)
- Шашлык из говядины рецепт маринада (классический шашлык)
- Рецепт: Шашлык из свинины в кефире. Маринад из кефира
- Квашеная капуста рецепт с фото. Как на рынке, хрустящая, вкусная
- Узбекский рецепт слоеного теста быстрого приготовления
- Запеканка из творога и манки в мультиварке. Рецепт с фото.
- Рецепт консервации огурцов на зиму - классический маринад для огурцов
- Маринованные помидоры рецепт с луком
- Рецепт с фото: Салат дубок
- Рецепт солёных помидор на зиму - Консервация, заготовка помидор
- Рецепт с фото: Салат невеста. Невеста салат.
- Рецепт с фото: Сырный суп-пюре
- Торт наполеон на пиве. Пошаговый фото рецепт.
- Новогодний рецепт с фото: Салат огород