Рецепт с фото: Буженина по-домашнему
Рецепты: мясных блюд

Рецепт с фото: Буженина по-домашнему

Буженина по домашнему. Рецепт с фото

Рецепт мясного блюда с фото буженина по домашнему очень прост.

Ингредиенты на буженину:

  • Свиной окорок (не замороженный) – 1,5 – 2 кг.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Майонез
  • Горчица
  • Перец черный молотый

Рецепт приготовления буженины:

Расстилаем на столе фольгу и кладем на нее наше мясо. Затем тонкими колечками нарезаем чеснок, с помощью ножа делаем в мясе надрезы и нашпиговываем буженину чесноком. Теперь смешиваем майонез с горчицей (горчицы по вкусу) и натираем равномерно наш окорок, также можно посыпать черным молотым перцем. Плотно, в несколько слоев фольги заворачиваем мясо и выкладываем на противень. Ставим в духовку и выпекаем 3,5 – 4 часа. Буженина по домашнему готова.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *