Куриная грудка с ананасом
Ингредиенты:
- куриные грудки — 500 гр.
- шампиньоны — 500 гр.
- рис — 250 гр.
- ананас консервированный — 500 гр.
Приготовление:
Нарежем курицу, грибы и ананас небольшими кусочками, в это время отварим рис. Обжарим поочередно курицу и грибы на подсолнечном масле. Затем переложим курицу в глубокую сковороду и перемешаем с отварным рисом, добавим грибы и ананас (можно долить немного сока из банки), перемешаем, обжарим несколько минут.